Light Sussex

La Sussex est une race à deux fins, élevée surtout pour sa rusticité et sa qualité de chair à peau blanche. Honorable pondeuse, elle est aussi bonne couveuse. Cette race est caractérisée par sa forme rectangulaire, avec un dos large et plat, des cuisses dégagées et assez musclées et un plumage abondant mais sans bouffant.

Masse idéale : Coq : minimum 4,1 kg ; Poule : minimum 3,2 kg

 Œufs  : min. 55g, coquille jaune à brun

 Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm

 Ponte 235 à 250 œufs par an